Au carrefour de Buci.<\/p>\n
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Par Bernard Vassor<\/em><\/p>\n C’est en 1729 qu’un \u00e9picier nomm\u00e9 Gallet invitait le premier dimanche de chaque mois des chansonniers \u00e0 des d\u00eeners chantants. Reconstitu\u00e9e par le fermier g\u00e9n\u00e9ral Pelletier en 1759, tous les mercredi, il recevait \u00e0 sa table Marmontel, Helvetius et Gentil-Bernard.<\/p>\n La r\u00e9volution va interrompre ses activit\u00e9s, qui reprennent en 1796 aux \u00ab D\u00eeners du Vaudeville<\/em> \u00bb. Barr\u00e9, Radet, Desfontaines et Pils seront les fondateurs de la nouvelle soci\u00e9t\u00e9 qui s\u00e9vira jusqu’en 1802.<\/p>\n En d\u00e9cembre 1802, le \u00ab Caveau moderne<\/strong> \u00bb rena\u00eet, dirig\u00e9 par le com\u00e9dien Armand Gouff\u00e9 et le libraire Capelle. Brazier, Desaugier, Philippon de la Madelaine animent avec Grimod de la Reyni\u00e8re au Rocher de Cancale, rue Montorgueil ( le premier \u00ab Rocher \u00bb, \u00e0 l’angle de la rue Mandar), le 20 de chaque mois, des d\u00eeners musicaux et publient un mensuel sous le titre de \u00ab Journal des gourmands et des belles \u00bb. Le repr\u00e9sentant le plus c\u00e9l\u00e8bre est \u00e0 l’\u00e9poque le Grand B\u00e9ranger<\/strong>.<\/p>\n Les divergences politiques vont une nouvelle fois conduire le Caveau \u00e0 une dissolution. Un petit livre chez Dentu en 1883 explique le fonctionnement des r\u00e9unions. (Paris et ses quartiers, Chansons par les membres du caveau, Paris Dentu 1883) <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Au carrefour de Buci.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[41],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terresdecrivains.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/555"}],"collection":[{"href":"https:\/\/terresdecrivains.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terresdecrivains.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terresdecrivains.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terresdecrivains.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=555"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/terresdecrivains.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/555\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terresdecrivains.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=555"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terresdecrivains.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=555"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terresdecrivains.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=555"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Les premiers convives \u00e9taient Panard, Piron, Coll\u00e9 et les Cr\u00e9billon p\u00e8re et fils. Les r\u00e9unions avaient lieu dans le Cabaret Landel, carrefour de Buci. Active pendant dix ans, cette soci\u00e9t\u00e9 \u00ab du Caveau \u00bb fut dissoute en 1739. <\/p>\n
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Il est reconstitu\u00e9 puis \u00e9clat\u00e9 dix fois, les lieux de r\u00e9unions \u00e9tant chaque fois diff\u00e9rents.
\nC’est le caf\u00e9 Coroza<\/strong> au Palais-Royal qui accueille les chansonniers en 1865.<\/p>\n
\nPendant les s\u00e9ances, le public \u00e9crivait chacun un mot que l’on mettait dans un chapeau.
\nLe po\u00e8te devait tirer plusieurs de ces mots pour en fabriquer de fa\u00e7on improvis\u00e9e une chanson.
\nNous avons gr\u00e2ce \u00e0 ces soci\u00e9t\u00e9s, des recueils de partitions qui ont servi pendant tout le XIX\u00b0 si\u00e8cle \u00e0 tous les auteurs de chansons, pouvant ainsi interpr\u00e9ter sur l’air de … leurs \u009cuvres, sans avoir besoin de composer de musique.<\/p>\n